Кунжут черный

Чёрный кунжут POLEZZNO – это отборные семена кунжута, которые не подвергались очистке и шлифовке. От обычного белого сезама такой продукт отличается цветом, ярким ароматом и насыщенным вкусом без кислинки, которая обычна для светлых семян. А ещё в неочищенном кунжуте сохраняется больше полезных веществ.

Надо сказать, сохранять есть что

В чёрном кунжуте много кальция. Нет, не так: МНОГО кальция. Если надо укрепить кости или ногти, лучшего продукта тебе просто не найти. А ещё в нём содержатся:

• Фитостеролы: улучшают гормональный фон, особенно полезны для женского организма;
• Антиоксиданты: замедляют старение, помогают почистить организм от шлаков и прочей гадости;
• Ненасыщенные жирные кислоты: в том числе Омега-6, которой организму вечно не хватает.

А ещё чёрный кунжут – это известный афродизиак, что тоже приятный бонус.

Кунжут и брокколи: гармония вкусов

Яркий вкус чёрного кунжута POLEZZNO особенно хорош в том случае, если основная часть блюда скорее нейтральная. Например, мне нравятся шарики из брокколи с этими семенами:

• Варишь в подсоленной воде полкило брокколи;
• Охлаждаешь, измельчаешь в блендере;
• Добавляешь к массе 50 граммов грецких орехов (измельчённых), 100 граммов порубленного укропа, 2 столовых ложки чёрного кунжута и зубчик-два чеснока;
• Всё перемешиваешь, добавляешь 150 граммов мягкого сыра и снова перемешиваешь.
• Дальше всё это в холодильник на полчаса, потом лепишь шарики – готово. Приятного аппетита!

Заказывай чёрный кунжут POLEZZNO в BaliBoom, смотри новые рецепты в специальном разделе нашего сайта и питайся правильно!