Мука из кокосовой стружки

Основные плюсы кокосовой муки Royal Forest: в ней гораздо больше пищевых волокон, чем в обычной пшеничной, а выпечка при этом получается очень нежной и ароматной. Вкусно, полезно, без глютена: что ещё нужно для правильного питания?

Лауриновая кислота и витамин D: заходим с козырей

Осенью, зимой, ранней весной – да в любую пасмурную погоду! – так и тянет помечтать о тропических странах и ярком солнышке. Это неспроста: организм намекает, что ему не хватает витамина D, который вырабатывается под солнечными лучами и отвечает за кучу обменных процессов. Ну, солнце мы включить не можем, а вот витамином D тебя снабдить – это запросто: в кокосовой муке его полно.
Второй важный для здоровья компонент такой муки – это лауриновая жирная кислота. Она помогает создать защиту от воспалений, не даёт простуде или вирусам портить тебе жизнь. Тоже крайне актуальная в наших широтах способность. Ну и других насыщенных жиров в кокосе прилично, что заряжает энергией и помогает сохранить сияние кожи.

Пример рецепта и общие советы

Кокосовую муку Royal Forest лучше миксовать с другими, базовыми составами – например, с мукой рисовой. Если по конкретным рецептам, начни с простой запеканки:

1. Пачка творога;
2. Пара яиц;
3. Три столовых ложки кукурузного крахмала;
4. 2 столовых ложки кокосовой муки;
5. 1 столовая ложка мёда.

Всё перемешиваешь и в духовку, на 180 градусов и 20 минут. Времени и сил тратишь минимум, а получается очень вкусно – особенно, с каким-нибудь сладким сиропом.
Заказывай кокосовую муку Royal Forest в BaliBoom и открывай для себя новые вкусы привычной выпечки!