Миндальная мука

Миндальная мука POLEZZNO – лучшая замена обычной муки, если ты ведёшь активный образ жизни. Миндаль повышает гемоглобин, улучшает работу кровеносной системы и снижает шанс судорог: то, что нужно спортсмену!

Мука из миндаля = миндаль?

В случае с POLEZZNO так и есть: перед тобой просто миндальная пудра – аккуратно измельчённые и высушенные при минимальных температурах орехи. Они сохранили все свои полезные свойства, а именно:

• Способность защищать клетки организма от старения – за это спасибо витамину Е, чудесному антиоксиданту;
• Позитивное влияние на уровень холестерина (кстати, тоже витамин Е);
• Пользу для метаболизма: витамины группы B для него просто незаменимы.

Ну и вкус, конечно: ярко ореховый, с насыщенным оттенком и ароматом… он достоин более подробного обсуждения!

Миндаль на кухне

Вообще, миндальная мука – это один из трендов французской кулинарии. Знаменитые бисквиты женуаз и воздушные печенья макаруны часто делают с добавлением миндальной пудры. То же самое касается и других десертов: торты, пирожные, пудинги, фруктовые салаты – бери пример с французских кондитеров, попробуй миндаль в самых разных блюдах!
Заказывай в BaliBoom!