Кукурузная мука мелкого помола

Кукурузная мука мелкого помола POLEZZNO – привет тебе из Мексики! Кукуруза давно стала основой большинства знаменитых блюд южноамериканской кухни: буррито, начос, такос, фахитас, кесадилья – всё это делают именно на такой муке.

В чём вообще фишка кукурузной муки?

Для начала, в ней нет глютена. Совсем. Дальше: она очень богата клетчаткой и сложными углеводами – это значит сытная, вкусная и хорошо влияет на кишечник. А помимо этого кукурузная мука:

• Стимулирует процессы кроветворения (привет, железо!);
• Улучшает текстуру кожи и цвет лица (спасибо каротиноидам и витамину А);
• Помогает привести в норму микрофлору кишечника (про клетчатку уже вспоминали, но очень уж эффект классный).

А если говорить конкретно о кукурузной муке POLEZZNO, здесь преимущество простое: её делают в России, из нашей кукурузы. Стопроцентно натуральный продукт, который слова «генная модификация» даже и не слышал – наш выбор!

Как готовить на кукурузной муке?

Что-то – например, мексиканские бездрожжевые тортильи – готовится на 100% кукурузной муке. Другие блюда, вроде кексов, делают на смеси кукурузной и пшеничной муки (тесто получается лёгким и воздушным). А ещё её можно просто заварить, получится национальная каша мамалыга.
В общем, экспериментируй, а муку для этих экспериментов ты всегда найдёшь в BaliBoom: мы за творческий подход к правильному питанию!