Кокосовая мука

Нравятся тропические вкусы? Тогда тебе обязательно нужно попробовать натуральную кокосовую муку POLEZZNO, просто замечательную безглютеновую основу для любой выпечки!

Чем хороша кокосовая пудра?

Эмм… всем? Ну серьёзно: во-первых, в ней больше 30% клетчатки – это вдвое больше, чем в пшеничных отрубях. Во-вторых, эта клетчатка относится к нерастворимому типу, она замечательно и нежно чистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует пищеварение. В-третьих, мякоть кокоса – а кокосовую муку делают только из неё, без лишних добавок – содержит много растительного белка, лауриновой кислоты, витаминов B, C и E, а также просто гору марганца.
Всё это вместе:

• Улучшает твой обмен веществ, помогает держать вес в норме;
• Стимулирует работу щитовидки, защищает от проблем с кожей и нервами;
• Заботится о коже, волосах и ногтях, а также о твоей красоте в целом.

И, наконец, в кокосовой муке есть ценнейшие среднецепочные триглицериды – это вещества, которые отвечают за насыщение. Теперь ты будешь наедаться быстрее, на любой диете эффект просто бомбический!

Как готовить?

Смотря что делаешь – обычно добавляют треть кокосовой муки POLEZZNO на две трети другой муки, но можешь попробовать и выпечку целиком на кокосе: получится воздушно и нежно. Правда, понадобится дополнительная сцепка, чтобы тесто не разваливалось – пара яиц подойдёт идеально.
Заказывай кокосовую муку в BaliBoom, добавь в свою выпечку нотку тропиков!