Кускус био

Био Кускус BioGourmet – вкусная крупа, которая идеально подходит для правильного питания. Ищешь пищевого разнообразия? Вот оно: новый продукт в твой рацион!

Что такое кускус и с чем его едят?

Кус-кус – он же «бербер» – это крупа, придуманная племенами Северной Африки. Традиционный рецепт выглядит очень просто:

1. Пшеницу перемалывают до состояния манки – настолько мелко, насколько возможно;
2. Добавляют к манке холодную воду и формуют из получившейся массы маленькие шарики;
3. Их снова обваливают в манке и просеивают через сито, чтобы появились крупинки;
4. Высушивают – и вот он, бербер.

Вроде бы просто, но получившаяся крупа обладает замечательным позитивным действием на организм. Она улучшает работу мозга, повышает тонус, укрепляет иммунитет, снимает усталость и надолго прогоняет чувство голода. За последнее спасибо медленным углеводам: их в кускусе больше 65%, так что, продукт по факту диетический.

Как готовить био кускус BioGourmet?

Вообще, рецептов с этой крупой достаточно много. Она хорошо сочетается с фруктами (причём и со свежими, и с сухими), с орехами, мясом, рыбой, морепродуктами и овощами. Есть даже десерты с кускусом – обычно в них кладут финики, гранат или миндаль. А самый простой вариант – гарнир: добавляешь кускус к горячей воде в пропорции ½ и держишь 10 минут под крышкой. Приятного аппетита!
Заинтересовала эта крупа? Заказывай кускус BioGourmet в BaliBoom!