Киноа черное

Крупа киноа черная Ufeelgood – это не просто «зернышки в пакетике»: пачка перед тобой хранит настоящее сокровище древнего мира! Впервые киноа оценили три тысячи лет назад: предки инков обнаружили, что каша из этих семечек не только утоляет голод, но и придаёт сил, укрепляя здоровье. Киноа моментально получила статус священной: в то время она носила гордое имя «мать всех семян», и даже императоры бережно ухаживали за молодыми ростками.
К сожалению, когда земли инков были завоеваны Испанией, культура древнего народа была почти уничтожена. Местных жителей силой заставляли растить пшеницу, а поля киноа нещадно выжигали. Так она и пряталась в горах аж до двухтысячных, пока необычно полезную крупу не привезли в США.

Полезнее некуда

Черное киноа не просто так «мать всех семян»:

• Белка в нем практически наравне с мясом!
• Микроэлементов – считай на одном уровне с рыбой!
• Состав аминокислот – почти такой же, как у молока!

Для стопроцентно растительного продукта показатели более чем внушительные. А ещё оно очень легко усваивается, не содержит глютена, имеет низкий гликемический индекс – получаем идеальное диетическое питание, которое подойдёт почти всем.

Как его есть?

Можно сварить как гарнир – не меньше 20 минут в чуть подсоленной воде. Черное киноа после варки остаётся приятно рассыпчатым, по вкусу напоминает дикий рис с ореховыми нотами. Очень хорошо сочетается с овощами и сыром, можно сделать отличный плов. В общем, экспериментируй: это достаточно универсальный продукт.
Заказывай крупу черного киноа Ufeelgood в BaliBoom.